*~胖可愛~*

距離上次到陳圓，好像是一年前了

這次託姐姐家喬遷之喜的福，又來吃美食囉！

之前食記就介紹過環境，這次就不多介紹

這次是以訂桌菜方式出菜，一桌$7000

雪場生魚片，有四種不同魚的生魚片，以及涼拌鮑魚切片

生魚片都非常新鮮，生食記得要趕快吃完喔！

涼拌鮑魚切片非常Q彈有嚼勁

哇～第一道就讓人目不轉睛了

龍膽米粉鍋

這道是家人們評價頗高的一道，每次來都必點的一道

使用新鮮的龍膽魚、鬆軟綿密的芋頭以及米粉

湯頭帶點淡淡的油蔥香氣、龍膽的鮮味及芋頭的甜味

讓人總是忍不住一碗接一碗

白灼鮮大蝦

夠新鮮的蝦子才敢如此料理，簡單川燙即可上桌

Q彈肉質又鮮美，讓愛吃海鮮的胖可愛，忍不住一隻接一隻

紅燒鶯歌魚

外酥內軟，帶點酸甜的調味，開胃又下飯

蒜茸活鮑魚

超級蒜味的一邊，喜愛吃蒜的朋友，一定愛極了

即使蒜味濃郁，也蓋不了鮑魚本身的鮮味及彈牙的口感

蟹肉桂花魚翅

這道少拍了窩苣，利用窩苣包裏一起吃，非常爽口，清爽無負擔

胖可愛心目中的第一名，酸白菜白肉鍋

豐富的火鍋料，像是白肉、酸白菜、丸子、鮮蚵、蛤蜊等等

酸白菜自然的發酵酸味，讓人一碗接一碗的喝不停

（想起那個酸味，一邊撰寫網誌，口水忍不住一直分泌）

花蟹咖哩煲

銀絲捲

這兩者是搭配一起吃的，炸的外酥內軟的銀絲捲，搭配濃郁椰香咖哩蟹

即使單用銀絲捲沾湯汁，也超好吃的

蝦餅拼避風糖豬腳

蝦餅非常厚實，真材實料

豬腳的皮非常酥脆，帶點膠質，黏黏的口感，就是好吃

黑糖花生

外皮是黑糖，內餡是花生，花生味道非常香，但稍微略甜了一些

飯後水果

這麼一大桌，料好實在、份量十足

肚子好飽，只好打包帶回家囉！

廢話不多說，陳圓胖可愛都寫了好幾次

沒寫到的，都不知道吃了幾次

建議提早訂位才不會沒位子喔！

真心不騙，推薦給大家

【延伸閱讀】

【大寮區】聚餐、宴客的好地方之陳圓餐廳《海宴料理／家常菜／酸菜白肉鍋》

順便打個廣告，胖可愛最近開始利用錄影的方式來紀錄生活週遭事

網誌還是會寫，但可能慢慢嚐試著把重心移到Youtube

如果大家不嫌棄，就進Youtube幫胖可愛按個訂閱&點個讚囉！謝謝～

讓我們來看看影片囉！

陳圓餐廳(大寮)《海宴料理／家常菜／酸菜白肉鍋》

電話：07-781-8861

營業時間：11：00～14：00

　　　　　17：00～21：00

地址：高雄市大寮區中興里鳳林四路12-6號