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位於屏東觀光夜市內

這條小巷有三家汕頭火鍋

目前我吃過二家

還是對於新園比較偏愛

新園坐位不算少,有三家店面,雖然空間都不是很大

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火鍋料都是採自助式

每桌位子都會給一個空桶子

把空盤放進去桶子內

結帳時,店家會以盤子計費

每種盤子的價錢都不同喔!

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牛肉是溫體牛

店家會以手工方式切片

第一次吃到牛肉時,真的是驚為天人

愛吃火鍋的我,從來沒吃過那麼好吃的牛肉片

愛吃牛的人真的一定要來試試

保証你一定會愛上呀~

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醬料也是自己調配

店家的沙茶與一般的沙茶不太一樣

有一種古早味的FU...

很推~

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這天坐主店面這裡

店內不大,但可容納的人還算尚可

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土雞蛋則是以人數給予

這也是要算錢的喔!

如果沒用的話,則不計價

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主角來啦!

牛肉有分一般牛及霜降牛

是以斤計價

通常我都點一般牛而已

就非常非常好吃啦!

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這天還點了豬肉

雖然我還是偏愛牛肉

但豬肉的口感及鮮度也是非常不錯

不吃牛的朋友也可以點豬肉來吃看看

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青菜及海鮮類也都很新鮮

至於高麗菜或大陸妹及茼萵

則是需跟服務人員另點

我都點綜合菜盤,也就是可以一盤裡有二種菜色

湯頭部份很清甜,加上牛肉、海鮮及菜的精華

整個更是加分~

有機會來屏東的朋友,別忘記一定要來吃上一次呀!

 

新園牛肉爐

電話::(08)732-3547

    (開放訂位時間:下午3點~4點,其餘時間不接聽電話)

地址:屏東市金泉里興市巷13號

營業時間:11:30~15:00

      17:00~01:00
           

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