*~胖可愛~*

因為家中有事，臨時回高雄一趟

老媽說到正筠吃個飯再北上吧！

據說鼎泰豐還沒出名以前，正筠及鼎泰豐兩家的老闆是一起經營的

瞧！正對門口的對簾，右邊正寫著『正宗湯包承鼎泰』呢！

外面座位不少，幾乎是以圓桌為主

因為臨時回家，沒帶相機，也就沒怎麼細拍店家小細節部分

其實店內牆上還掛著一些字畫

其中一幅就寫著『南正筠北泰豐』唷！

櫃枱就位於門口進來正對面

往櫃枱後面走，裡面則有小包廂，共有2大圓桌

再繼續往後走，左邊空間則用屏風與外面稍微間隔起來而已

入口右手邊則有一堆小菜

有分大$100、中$80、小$50

樣式種類超級多的，每樣看起來都好好吃

桌上調味料有辣油、醬油、醋及胡椒粉

也有牙籤及面紙

正筠烏梅茶 $150(壺)

味道超濃郁，不會感覺水水的

其實真的超濃，濃到胖可愛覺得再加一些水也不會太淡

黑木耳

微酸的木耳超開胃

辣椒點綴用而已，一點也不辣喔！

綠色花椰菜

青脆的口感帶點麻油香

百香果青木瓜

將青木瓜削薄片後，利用百香果醃漬，甜甜又脆脆的～

芋頭

煮的綿密軟爛的芋頭，愛吃芋頭的朋友，必拿的一道菜唷！

龍鬚菜

南瓜

南瓜本身甜味十足，綿密的口感跟芋頭有得拼呢！

銀絲卷(炸) $50

旁邊附有糖粉可沾，還滿特別的

因為北部好像都是沾煉乳居多

紫酥三絲拌麵 $90

用紫菜、蛋絲、雞絲及蔬菜製成，還有一樣配料胖可愛忘了

拌麵的麵條都是細麵，胖可愛最愛細麵啦！

吃起來還滿清爽的，很適合在炎炎的夏天點來吃

川味牛肉拌麵 $140

每塊牛肉都非常大塊，肉質有嚼勁卻很嫩

不用怕長輩或小朋友嚼不動唷！

醬汁部分微辣，有點像牛肉湯的FU

喜歡吃牛肉的朋友，也可以試試看乾的牛肉拌麵

麻婆豆腐拌麵 $100

比較沒那麼濃稠，而是偏水一點的麻婆豆腐

也是有點微辣唷！

小籠湯包 $130

一夾起來就感覺得到湯包裡非常多汁

可以先將湯包夾破，讓肉汁流出來再吃，以免燙口唷！

外皮非常薄，汁鮮美，味道與鼎泰豐非常像

差別大概在於鼎泰豐的小籠包"摺數"比較多囉！

蝦仁蒸餃 $180

可以說整尾蝦子都在裡面，蝦肉Q彈脆口，非常美味

 

整體來說算是比較平價的鼎泰豐

但味道可不會差到哪去

有機會到屏東，可以品嚐看看唷！

 

正筠小籠湯包

電話：08-734-0133

地址：屏東市忠孝路130-2號

　　　(忠孝路勝利路口-中油加油站對面)

營業時間：11：00～14：00

　　　　　17：00～21：00

　　　　　星期一店休