*~胖可愛~*

每一年返鄉掃墓的日子，總會多待個2、3天，享受澎湖的美食及漫活的步調

這次來到名聲頗響亮的澎湖阿華海鮮料理

不管是網路文章或是Youtube影片，都有滿多相關資料

尤其阿華最為出名的就是"海膽炒飯"

阿華的消費方式有單點或是無菜單料理(600、800、1000元，以此類推)

店員介紹的滿簡單明瞭的，告知如果想吃到螃蟹就是800元以上

我們共2人，選擇了800元，共會有8菜1湯，剛聽到真的會受到驚嚇

但店員似乎已習以為常，告知會以用餐人數抓菜量

店員也會詢問是否有不吃的食材，滿貼心的

海膽炒飯

在炒飯上鋪上厚厚的海膽炒蛋

炒飯料料分明，屬於比較偏乾的類型

將海膽蛋拌均一起入口，會濕潤一些

真材實料的用料，上頭看得到許多海膽，除了蛋香，也吃得到海膽的鮮甜

炒青菜

蝦米炒波菜，青脆爽口

生魚片

共四種種類，鮪魚、旗魚、軟絲、小透抽？

上菜時，店員不會一一介紹，我們也就沒細問了

但不得不說，海鮮果然是阿華的強項，這盤生魚片，非常好吃～

大明蝦，肉質鮮甜Q彈，簡單川燙就很美味

魚湯

土魠魚湯，肉質非常紮實，湯很清甜無腥味

炒花蛤，就是你想像得到的味道

小卷&魚蛋沙拉

澎湖小卷不用多說，就是新鮮

魚蛋有濃厚的煙燻味，超愛這道

清蒸魚

魚肉很鮮，簡單調味就很好吃

清蒸螃蟹

螃蟹不大，但很新鮮

飯後水果

聊到阿華的訂位過程

不論打電話或私訊Facebook阿華粉絲頁

不是電話沒人接，就是訊息無任何回應

抵達澎湖的第一天，下午5點左右直接到店裡詢問

因為不知道阿華有好幾家店面，詢問上面照片藍色招牌阿華

店員告知要再繼續往後走，才能確定是否有位子

最終來到這間詢問，當天已是訂位已滿

立馬詢問隔天，也只剩下午5點或5點半的坐位，當場立馬下訂

網路其實也有格友介紹的訂位方式

透過長汎假期購買票券：

https://www.everfuntravel.com/activity/tw/orderdetail/1059

但每桌最少訂購人數為4人，只有2人的我們，只好打消念頭

近期又有網友分享，可以加阿華海鮮官方LINE訂位

以上二種訂位方式，提供給大家參考囉！

因為我們吃無菜單料理

所以沒看單點的菜單是否有除了海鮮外的菜色(肉類之類的)

但如果你是選擇無菜單料理，阿華真的是主打海鮮

如果你是不吃海鮮的朋友，真心不建議到阿華用餐

每道菜都很好吃，海鮮很新鮮，絕不踩雷

無菜單料理會有一種驚喜感，總會期待下一道菜會端上什麼

份量不多，但菜色很多道，所以絕對吃得飽

以上，給要去澎湖玩，想吃海鮮或想到阿華用餐的人參考囉！

阿華漁村海鮮料理

電話：06-927-4777

地址：澎湖縣馬公市仁愛路25號

營業時間：週一到週日 17：00～22：00

Facebook：阿華漁村料理

官方Line： https://line.me/R/ti/p/@011bgdqr#~