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一年一度的澎湖返鄉行,誤打誤撞的一餐

感謝網友推薦,意外發現的好地方

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峰鮮宴隱身於文澳市場

真心覺得,除非來過或是在地人才知道

市場居然在晚上還有餐廳呀!

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到訪這天是3/26週六,已有幾組客人在用餐

我們用餐的期間,陸續也有客人來訪

座位目測大約可坐30人左右

老闆告知目前開業至今約4個月左右

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雖然隱身於市場,但環境乾淨,沒有你想像中臭臭的味道喔!

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涼拌珠螺肉 $138

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記憶中丫嬤及老爸的味道

小時候回澎湖,丫嬤總會讓我們帶一堆海鮮回家

老爸則是將珠螺簡單的用蒜頭、辣椒及醬油拌抄

夏天超開胃,不管單吃或拌飯,都好好吃

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烤明太子秋刀魚 $198

將明太子塞到魚肚中,真的是第一次看見這種作法

秋刀魚豐富的油脂、細緻的魚肉

搭配上明太子逼啵逼啵的,讓口感更多層次

怕魚肚苦味的朋友大可放心,店家處理過的秋刀魚

讓你完全忘了有魚肚這回事!

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炸澎湖鯖魚 $68(打卡、粉絲專業按讚、Google評價贈送一夜干或峰味紅茶)

不得不說,贈送的澎湖鯖魚最讓我們驚艷

老闆很熱心的解釋一些源由

一般大家常吃的鯖魚油脂比較豐富,但比較不香

因為澎湖雨水少、沒河流,所以澎湖的海水鹹全世界3度

所以澎湖的鯖魚比較香,油脂也較少

一吃不得了,真的真的不一樣耶!超級適合下酒的

有機會拜訪的朋友,推薦一定要打卡或必點的一道

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酥炸醉魚乾 $98(老闆贈送)

將醉魚製成一夜干,再添加一些調味並酥炸

鹹甜鹹甜的,越嚼魚的香氣越香

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霸氣龍蝦泡麵 $698

使用一整尾龍蝦,真的超霸氣

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老闆特別挑選蝦膏多的龍蝦

龍蝦肉超飽口,肉質超鮮甜又Q彈

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跟熊先生的食後感

不管是下次返鄉掃墓或是回來遊玩

峰鮮宴真的是我們會想再次拜訪的店家

可以感受到老闆對海鮮的熱情及驕傲

不管是單純用餐、下班小酌、吃個宵夜

都是一個很棒的地方,推推~

 

老闆本業是經營水產事業 海口峰海產行(點我點我)

想把新鮮的食材分享給更多的人

藉由峰鮮宴推廣,讓更多的客人享用到新鮮的海鮮

如果對海鮮有興趣的朋友,也可以自行上網站逛逛及宅配購買

或是有機會到澎湖一遊的人,也可以親自去品嚐美味的料理喔!

 

澎湖峰鮮宴(粥 seafood)- 隱市食堂

電話:06-921-9222

營業時間:除了星期四 17:00~22:00

其除時間皆為11:00~14:00

      17:00~22:00

地址:澎湖縣馬公市文德路5號文澳市場 水產類 第50號攤位

Facebook: 澎湖峰鮮宴(粥 seafood)- 隱市食堂

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