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之前經過椒貴妃時,就有發現這裡新開了一家麻辣鍋
某天下班,路過了椒貴妃
熊先生問:「要吃嗎?」
胖可愛:「好」
就這樣,我們很隨性的進來了
附近一帶為眷村,這一區塊似乎是改建過了
具現代感的小屋,但又讓人感到放鬆及溫馨的氛圍
從外面可看到屋內現況
因到訪時接近萬聖節,所以屋外到處都是萬聖節的裝飾
超可愛的南瓜氣球
因為屋內人潮滿座,胖可愛不好意思拍室內空間
屋內一角有調味料區,可自行調配喜愛的醬料
櫃檯一角,店家還有台灣Pay及街口支付喔!超方便的
店員會提供藍子,可以放隨身的包包及外套等等
開始點餐囉!
湯頭除了必點麻辣鍋外,還有3種可以選擇
不同湯頭,餐具分開使用,這樣味道才不會混淆喔!
我們選了麻辣鍋及酸白菜鍋
鍋底以人頭計價,每人$100
滿滿一桌,足夠2個人吃的囉!
筒篙 $76
高麗菜 $76
特選Q彈五花肉 $216
美國牛五花 $226
精選白蝦 $166
娃娃菜 $86
嚴選金針茹 $66
老油條 $66
老油條下紅鍋,泡到微軟,但又保有原本的脆度,起鍋最剛好
蔬菜都非常青脆,蝦子或肉類也都非常新鮮
重點是~一般吃火鍋吃到最後,湯都非常的鹹
但椒貴杞的麻辣湯完全不會,保有原本上桌時的麻辣香氣且不死鹹
這一點讓胖可愛及熊先生都滿驚豔的
而酸菜鍋的酸,則是天然發酵的酸菜熬煮的
酸度適中,不僅好入口,也越喝越開胃
整體來說,是還會想再到訪的一家店
建議要前往用餐的朋友,記得提前訂位,才不會吃不到唷!
電話:02-2275-1300
地址:新北市板橋區自強新村36號
營業時間:16:00~24:00
Facebook:椒貴妃麻辣鍋
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