6點晚餐時間，到餐廳時，已是滿滿的人潮
照片還是晚餐結束後，再回去拍的
我們的位置在落地窗邊
餐點主菜只有二種，其他菜色，像沙拉、前菜都是相同的
一種是爐烤美國牛小排.咖哩茄泥 $1100+10%
另一種是莊園海鮮盤.咖哩茄泥 $1000+10%
我們各點了一種，因為住宿，所以包含了晚餐及隔天的早餐喔！
每一季的餐點都會更換，所以也許你(妳)來訪，已不是這個餐囉！
由左而右是橄欖油醋、蒜香美乃滋、法國伊斯尼奶油
有現烤的餅干、麵包，餅干很脆，麵包很有嚼勁
可以搭配三種醬一起吃，還滿不錯的
胖可愛喝的是汽泡香檳，熊先生的是紅酒
盤克夏豬小里肌冷冷搭配堅果沙拉佐紫蘇油醋
使用美國進口的盤克夏豬，用低溫烹調的方式，來保持肉質的軟嫩及多汁
一旁搭配的是蜜汁甜菜及堅果，增加它的獨特香氣，吃起來非常清爽
煙燻北海道干貝搭配鮮筍濃湯
採用日本北海道干貝，先醃燻後再油煎，讓肉質保持軟嫩
湯底使用當地盛產的綠竹筍及絞白筍所熬製的高湯
湯底濃郁不膩口，干貝鮮甜，非常好吃
手撕鴨腿鴨油蕪菁拌麵
使用義大利小捲麵搭配油漬過的蕪菁葉
上頭是台灣宜蘭的櫻桃鴨，以法式油封的手法，以手撕的方式呈現
可拌均勻後再使用，風味更佳
莊園海鮮盤.咖哩茄泥
由四種海鮮搭配而成，有石斑魚、生態蝦、小卷及鮑魚
以煎烤的方式，保留海鮮的原始風味，一旁搭配的是咖哩茄泥
蝦肉Q彈鮮甜，小卷有些稍微乾了些
爐烤美國牛小排.咖哩茄泥
以爐烤方式，讓牛肉達到外焦內嫩的口感
淋上的醬汁為牛肉原汁，一旁搭配的是咖哩茄泥
牛肉鮮紅不帶血，非常軟嫩
一旁的綠竹筍甜又脆口，與牛肉搭配，再適合不過了
蛋糕
茶～忘了點什麼茶了
感謝服務生浩浩(皓皓?)的服務，很親切、很可愛的小男生
隔天早上，在床上拍的照片
餐廳一角
吃早餐的人潮，可能用餐時間較長，不似晚餐那般多人
菜色種類沒想像的多
選擇雖然不多，但有西式也有中式
吃完早餐，又到園區到處逛逛
深深覺得這張好歐洲風喔！
根本就是在國外的感覺啊！
不管哪個角度，怎麼拍怎麼美
跟大廳副理歐文大哥約11點
歐文大哥帶我們到鐘樓參觀
聽說前一天，保時捷車隊包場辦活動
光想像那情景，就覺得好棒！
上頭的視野真的非常好
還可以看到另一頭的合歡山及其他知名景點
超近距離看鐘樓，好值得～
繼續往上走，還有小小空間
感謝歐文大哥的美攝及帶領
讓我們在老英格蘭莊園，不僅留下了美照
也擁有這美好的回憶及美景
如果真的沒有那麼多預算住宿
也可預約下午茶、晚餐
餐點部分很美味，但沒有讓人驚豔的感覺
與住宿比起來，住宿略勝一籌
但整體來說，真的非常非常棒
很值得存個錢，來老英格蘭莊園一遊喔！
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老英格蘭莊園
電話：049-2802166
地址：清境‧南投縣仁愛鄉大同村壽亭巷20-3號
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