*~胖可愛~*

聽說最近板橋有間很火紅的燒烤店

住附近的胖可愛，怎麼能不來品嚐看看呢！

火夯seafood海鮮燒烤位在捷運府中站1號出口，徒步約8分鐘左右

如果你是像胖可愛一樣騎車的朋友，店家旁是可停機車的

至於汽車的部分，就要附近繞繞，找一找停車格囉！

半露天開放式的用餐區

座位以2、4人桌為主，如果人多，店家也會幫忙拼桌喔！

筷子、湯匙、開瓶器及一些調味沾醬等，是自助式拿取喔！

冰箱裡的軟性飲品及酒精飲料，想喝什麼就拿什麼

左邊還有冰塊，也可以自取喔！

除了一般桌位區，也有吧檯區

就算一個人獨自來用餐、小酌，也不會覺得奇怪

半開放式的廚房，能讓顧客看得到料理環境

也能一邊用餐，一邊欣賞師傅們料理美食的廚藝

不僅賞心悅目，也讓顧客對食安多了一層安心

啊不就蛤蠣味增湯 $50

每顆蛤蠣都非常飽滿，濃郁的味噌搭配蛤蠣的海味，沒想到意外的搭

牛小排滷肉飯(限) $50

看到限量的，怎麼能不來一份呢！

使用牛小排的部位製成滷肉，肥瘦比例偏瘦肉較多，但不因而覺得乾柴

濃郁的牛肉鹹香味，讓人一口接一口，停不下來呀！

炙燒明太子蚌殼精 $170

干貝本身的甜，中和了明太子的鹹

明太子嗶嗶啵啵的口感，讓整道菜的口感更有層次

小農直送美人腿兒 $100

鮮嫩的筊白筍本身就附含甜味，不沾醬就非常美味

如果覺得不夠味的朋友，可沾取一旁的美奶滋及胡椒

胖可愛特愛胡椒，覺得有淡淡的中藥香氣，又帶點微辣口感

詢問之下，原來是店家花了許多時間才找到的，真的非常用心啊！

小農直送包皮玉米筍 $100

除了玉米筍本身富含多種維生素、礦物質

還可強免疫、降膽固醇、預防胃潰瘍等

玉米鬚也有消水腫等多種功效，別浪費了喔！

新鮮脆口又甘甜，每隻尺寸都頗大，直送的果然不一樣啊！

鹽燒屋泥干貝串 $200

使用生食級的干貝，搭配上新鮮海膽

干貝的甜及海膽的鮮味，意外的融合，味道是融為一體，不是分開的味道

烤過的小蕃茄，釋放了更多的茄紅素，讓小蕃茄吃起來更甜

只有我有啤酒松阪豬 $200

跳脫對一般松阪豬的既定印象

雖然油脂沒那麼豐富，卻不乾柴，軟嫩中又帶點嚼感

搭配一旁的紫洋蔥，讓松阪豬的甜味更加顯現

懷孕の台灣香魚 $150

顧名思義就是有蛋呀！

魚蛋非常厚且紥實，不會一咬就散開，喜歡吃魚蛋的朋友，千萬別錯過了

魚肉非常細緻，魚刺也非常少，幾乎可以直接整隻魚拿起來啃囉！

酒醉殭屍文蛤 $200

使用薑絲、米酒去腥並醍味

米酒煮過轉換成甜味，搭配蛤蜊的海味

好吃到讓人忍不住將湯汁喝個一滴不剩

深海爆大巨物透抽 $350

超大尾的透抽，烤得較為乾，除了透抽的甜，還帶有烤過的焦香

越嚼越香甜，超適合當下酒菜的呀！

加藤鷹生蠔(生) $200

超大超肥美，嚐得到大海的味道，及像牛奶般的甜味

一口吃下，肥嘟嘟的生蠔整個爆開，讓人大大的滿足啊！

如果不太敢吃生食的朋友，建議可以擠些檸檬醍個味，再食用喔！

鹽燒沒骨氣牛小排 $200

7分熟的熟度洽到好處，軟嫩的肉質又帶點牛肉本身的香甜肉汁

也可以搭配一旁的紫洋蔥及炸蒜片，讓口感及味道更為豐富

簡單烤鹽燒草蝦 $200

蝦殼非常輕易撥除，蝦肉非常新鮮而且Q彈

鹽烤的方式，更凸顯了草蝦的甜味

加藤鷹生蠔(熟) $200

前面有提到的生蠔(生)，如果真的還是沒勇氣嚐試的朋友

強烈推薦你，一定一定要點熟的啊！

烤過的生蠔尺寸會較為縮水，但是還是超級大顆的

不管是吃原味，或擠上檸檬後再吃，胖可愛都超愛的

推推～不敢吃生食的朋友必點啊！

焗烤海の味〔龍蝦〕 $600

超巨大的尺寸，是胖可愛一半的手臂了吧！

龍蝦都在活跳跳的情況下，立即急速冷凍

所以蝦肉的新鮮度，幾乎比擬現撈的活體龍蝦

肉質非常鮮甜且飽實，能大口大口吃龍蝦，真的好幸福

整體環境非常寬敞，服務生也非常的親切

會隨時注意每桌客人的用餐狀況

一個人用餐、多人聚餐或小酌，都非常適合

所有食材幾乎都以最簡單的料理方式呈現

不過多的調味，只有最新鮮的食材，才敢如此

其實還有許多沒有品嚐到的菜單

等下次再找個時間拜訪囉！

火夯seafood海鮮燒烤

電話：02-2951-1776

營業時間：晚上6：00～凌晨1：00

地址：新北市板橋區館前東路63-1號

Facebook：火夯seafood 海鮮燒烤