*~胖可愛~*

胖可愛今天帶大家來到台中西屯青海路二段美食廣場的『壹柒 串燒酒場』

美食廣場內有收費停車場，但停車位不多，晚來可就沒位子囉！

以暖色系的日式裝潢為走向

空間不會太過擁擠，讓人可以輕鬆且舒適的用餐

入口右手邊即是櫃檯及廚房

櫃檯上還擺了許多帶著濃厚日本風的飾品

入口左手邊則有小白板，寫的是菜單上沒有的特別菜色

櫃檯旁則是放置均一價39元的串燒

須自行拿取想要的串燒，放置於竹篩上即可

串燒只做純鹽烤，除了可以凸顯師傅的烤功，還可以考驗食材的新鮮度呢！

冰箱除了無酒精性飲料，也有跟串燒很搭的各式啤酒

除了一般的座位外，也有像半開放式的座位區

桌上有三種調味料，分別是醬油、海鹽及七味粉

贈送的開胃菜，豆芽菜吃起來脆口又清爽

帶點微辣，吃起來不會太鹹，單吃也很適合

冰鮮中卷 $280

先川燙後冰鎮，不僅可以保持肉質的Q彈度，又保有中卷的自然甘甜

每塊都非常鮮甜又帶有厚度，美乃滋更能帶出中卷的清甜

高麗菜沙拉 $100

原本以為只有單純的高麗菜絲、小蕃茄以及腰果

沒想到底部還藏了一顆水煮蛋啊！

以芝麻醬為調味，淡淡的芝麻香搭配高麗菜絲的青脆，非常爽口

單吃也可以，或是搭配其他菜色，甚至是串燒，都超適合的唷！

奶油綜合菇 $100

以鴻喜菇、香菇、金針菇為基底，再以奶油拌炒

散發淡淡的奶油香味，以及菇類的甜味，聽說正是北海道的家常菜色呢！

起司石鍋拌飯 $160

將蛋打散，再與司起、泡菜、白飯等配料攪拌均勻

喜歡吃鍋巴的人，也可以像胖可愛一樣

石鍋上桌後，稍待一下下再攪拌，底部就會有鍋巴囉！

上層的米飯軟Q，帶點起司的奶香味及泡菜的鹹香

鍋巴則帶點硬脆焦香味，真的超好吃的

再來就是每串只要39元的串燒啦！

由左而右來介紹唄！

香菇

一入口，香菇本身的水份立馬爆發

因為食材都以鹽烤處理，所以不僅能吃得健康，也能吃到食材本身的原味

雞翅

外皮烤得金黃酥脆，肉質還保有一點雞汁，超下酒的一道

花枝蔥捲

花枝本身就比較沒有味道，吃起來較為清淡，帶點蔥香味

蝦子

蝦肉Q彈鮮甜，愛吃海鮮的人，別錯過囉！

蔥肉捲

超愛肉片包著大量蔥段的胖可愛，每次吃串燒必拿的一道

肉片烤得微乾，但蔥段還保有些許水份，吃起來洽洽好

接下來兩串都是牛肉串，但是為不同部位的

牛肉帶點嚼勁，不會烤得過熟，還保有牛肉本身的肉汁

後來補上菜的雞屁股

烤得乾香，一點也不覺得油膩，超級好吃

喜歡吃雞屁股的，必點啊！

桌上還附有小叉子，可以輕鬆的將食材從竹籤上取下

大家就可以分食一起吃囉！

蒜味蛤蠣湯 $110

使用不少的蒜頭粒一起熬煮

湯頭除了有淡淡的蒜味，還有加入湯內的九層塔香氣

蛤蠣雖然不算大顆，但肉質還是頗為飽滿的

有將車子停在停車場的朋友

記得將停車卷給店家蓋章，就可以免停車費唷！

 

環境給人乾淨寬敞的感覺

店員個個有活力又親切

還有許多美食還沒品嚐到，下次有機會到台中，找再時間拜訪囉！

感謝「愛評體驗券特別邀約體驗活動」

 

壹柒 串燒酒場

電話：04-2452-0705

地址：台中市西屯區青海路二段221號旁「美食廣場」

營業時間：週一～週日 18：00～00：00(最後點餐時間00：00)

Facebook：壹柒_串燒酒場