*~胖可愛~*

假日來到離台北不遠的宜蘭市區

沒想到在宜蘭市區裡，居然有著南法鄉村風格的邊間三層樓建築

看見門外擺放的聖誕紅及吊掛的聖誕花圈

表示離聖誕節的日子不遠囉！

一進門，有別於一般常見的綠色聖誕樹

粉紅色的聖誕樹似乎也有它獨特的魅力呢！

一樓空間不大，但也擺放了幾桌座位

一樓廁所外的洗手台

牆上有許多顧客到店用餐聚會或慶生的照片

往二樓走，有舒服的沙發座位區

也有一般的座椅

冰櫃裡放了許多鮮新水果及引人目光的甜點

窗邊除了擺放一些可愛擺飾，也應景的放了聖誕裝飾，超可愛的

二樓往三樓中的小空間，也不忘裝飾

三樓座位較多

牆上的櫃子裡，也放了許多可愛物品

有別於一樓及二樓的聖誕氛圍，三樓則比較像小朋友的遊戲天地

三樓洗手檯旁，貼心的設置了尿布台

白開水有著淡淡的檸檬味

店狗聖誕，沒錯，就是聖誕節的聖誕喔！是不是超特別的

已經9歲的聖誕非常親人，還會招呼、親近每桌的顧客

如果家裡有毛小孩的朋友，又多了一個好去處啦！

美式南方脆皮炸雞翅 $260

包含4隻三節炸雞翅、季節蔬菜及薯條

醬汁有原味、韓式及辣蜂蜜3種可以選擇

今天的季節蔬菜是糯米椒，炸的外皮酥脆，糯米椒則軟嫩多汁

醬汁選擇甜中帶點微辣的韓式醬

雞翅外皮酥脆，裡面雞肉則非常多汁又鮮嫩

可以先單吃雞翅原味，再沾點醬汁

覺得可惜有點美中不足的是，稍微油了一些，不然會更讚

主廚總匯沙拉 $290

有綜合生菜、水煮蛋、蕃茄、黃瓜、葡萄乾、玉米、火腿、碳烤雞肉

以及季節水果，這次使用的季節水果則是香蕉

沙拉醬有凱撒醬、千島醬、胡麻醬、水果優格醬、油醋醬、蜂蜜芥茉醬

共有6種可以選擇，胖可愛選了凱撒醬及油醋醬

超大份量的～現場看到真的會嚇一跳啊！約有4人份吧！

不論是色彩、擺盤、配置都非常完美的一道

蔬菜非常新鮮，並保有它原有的青脆口感

雞蛋使用的是土雞蛋，所以蛋黃的顏色比一般雞蛋更黃更好吃

炙燒三星鴨胸歐姆蕾 $230

使用鴨賞、洋蔥、杏鮑菇、青紅椒搭配雙色起司

附上脆薯及麵包

鴨賞有淡淡的煙燻味，味道很夠，可以搭配麵包或歐姆蛋一起吃

歐姆蛋非常厚實，裡頭的杏鮑菇很多汁，甜椒的甜味及雙色起司的奶味

西班牙海鮮燉飯 $360

使用海鮮、臘腸、時蔬、白酒及特製調味料

米飯吃起來米心微硬，整體來說是屬於口感較硬，不是很軟爛的那種

特殊調味料則使米飯有淡淡的香氣，滿清香的一道

蝦子在蝦背有劃刀，可以不用手撥蝦殼，即可輕易吃到蝦肉

蝦肉很新鮮，非常Q彈；其他蔬菜也很青脆，清甜

左為舒服健康果昔（野莓堅果） $150

右為水果泡泡蘇打（檸檬） $130

舒服健康果昔有野莓的甜，還吃得到健康的堅果類，感覺就非常養生

水果泡泡蘇打喝起來有檸檬的清香，蘇打的汽泡，則可以讓味蕾煥然一新

法式焦糖香蕉薄餅佐冰淇淋 $180

前面的香蕉片，將糖灑在香蕉上再炙燒

吃起來有香蕉的甜及脆脆微苦的焦糖，很特別的口感及味道

使用新鮮香蕉製作，可以選擇牛奶或抹茶口味的冰淇淋

牛奶口味冰淇淋奶味非常濃郁，喜歡牛奶的朋友必點

除了香甜的香蕉，餅皮外皮還灑上微苦的可可粉

吃起來不膩口，有令人耳目一新的感覺耶！

法式舒芙蕾佐冰淇淋 $220

舒芙蕾及冰淇淋有三種口味可以選擇

分別是香草、巧克力及抹茶

舒芙蕾胖可愛選了香草，而冰淇淋則選抹茶

現點現做的舒芙蕾，需等待40分

口味濕潤，非常綿密，可以說入口即化

原味就非常美味，可再添加一旁的卡士達醬，讓味道多了一點層次

抹茶冰淇淋味道香濃不苦澀

整體來說，環境非常乾淨明亮

店員態度親切，餐點也非常多樣化

不管是來用餐、品嚐下午茶，都是非常適合的地方

感謝「愛評體驗券特別邀約體驗活動」及舒服好食的招待

下次到宜蘭遊玩，再來拜訪囉！

Souffle House 舒服好食

電話：03-935-5178

地址：宜蘭縣宜蘭市舊城北路190-1號

營業時間：週一～週日 09：30～21：30

Facebook：Souffle House 舒服好食