*~胖可愛~*

胖可愛今天要帶大家走出北部

來到台中北屯區吃港式料理囉！

原本還很擔心停車的問題，到了現場發現

面對寶麗金的左手邊有停車場，如果停滿了也不用擔心

右手邊還有停車空間，也有專門的人員在指揮唷！

還沒進到餐廳裡面，光是門面就讓人深感大方又氣派

店內共分港飲小吃、VIP包廂、時尚宴會廳三區

時尚宴會廳則分「吉祥」、「如意」兩廳，各可容納18桌

也可打通為大宴會廳「麗金」廳，這天似乎剛好有喜宴，人還頗多的

入口左手邊則為港飲小吃區，約可容納150多名顧客

座位從2人、4人到8人桌不等，桌與桌之間的距離十分寬敞

 如果想要保有隱私，也有提供VIP包廂共5間

每間容納10人，也可全部打通為50人會議廳唷！

巔覆傳統的港式飲茶方式，只有小菜以推車服務到桌邊

其餘的菜色，均須由菜單上挑選喔！

半開放式的廚房，環境很整潔，讓人可以放心的用餐

看見別桌客人點類似餅皮包燒鴨的餐點，看起來超美味的呀！

這道為桌邊服務，包完就直接上菜，有吃又有得看，還滿不錯的

重點是，戴著手套料理，讓人吃得很安心

桌上餐具擺放整齊，有基本的盤子、筷子、湯匙、杯子及小碟子

一邊也有紙巾、調味料、牙籤

後方的立牌，也有許多店內的優惠資料及活動

目前店內週一至週五限定，當月壽星及65歲(含)以上之銀髮族貴賓

至寶麗金現金消費港式飲茶午晚餐

憑本人身分證明文件，當桌消費享85折優惠喔！

服務生先送上了沾醬及濕紙巾

因為每道菜胖可愛都覺得很有味道，所以就沒再沾醬

吃港式飲料，當然要來一壺茶囉！(可回沖)

胖可愛點了「金萱茶」，有著不同於一般茶葉的味道

帶著淡淡的奶香，溫醇的口感滑順滋潤口舌，清爽回甘

剝皮燒鴨花壽司(8入) $280

份量十足，每一塊都超大塊的

內容物有燒鴨、玉子燒、小黃瓜、美生菜及醬菜

外皮還包裏上滿滿的蝦卵及烤鴨脆脆的外皮

QQ的醋飯及烤鴨的鹹香，胖可愛還是第一次吃到這麼特別又美味的花壽司

激推呀～

爐烤叉燒無骨牛 $580

使用料理叉燒的方式，來料理牛肉

醬汁比較偏甜一些，牛肉軟嫩卻不失嚼勁

以洋蔥為底，再舖上滿滿的牛肉，以葡萄干點綴

肉類建議搭配洋蔥，比較不膩口

甜甜的葡萄干除了是小朋友的最愛之外

搭配著牛肉一起吃，也有不同的風味呢！

蒜子柱侯鱘龍煲 $550

以鱘龍魚為主，搭配甜椒、豆皮、荸薺、香菇等料理

先過油油炸後，再一起快炒調味及芶芡

鱘龍魚非常嫩，還有脆脆的荸薺，增添了不少口感上的層次

使用砂鍋保持溫度，讓菜色不易快涼

可惜因油炸，冷掉後，更顯油膩了一點

雀龍錦繡茗品集(10入／季節甜湯)

如果用餐人數不多，又想品嚐多點菜色，非常推薦點這一道菜唷！

左邊黃色的為南瓜西米露，因點心偏略為油炸的料理

為了健康，也為了讓味蕾清爽一些，所以搭配比較養生的南瓜

喝起來甜甜的，非常清爽，但不是每個人都能接受南瓜作成甜湯

如果不喜歡的朋友，也可以反應給服務生，請他們幫忙換成別的飲品喔！

黑蒜蜂巢酥，作成可愛的天鵝造型

提醒大家，天鵝的頭是不能吃的喔！

脆脆的外衣，天鵝的身體內，則是肉末及芋泥

波蘿叉燒包

裡頭甜甜的蜜汁，搭配肥瘦比例適中的叉燒

麵皮以波蘿酥皮製成，酥酥又甜甜的口感

有別於以往吃過的叉燒包，又是美味及創意的一道菜色

鮑魚燒賣皇

你沒看錯，上頭真的是鮑魚，是不是覺得超高級的呢！

真材實料，非常紮實，很有味道，所以不用沾醬就非常好吃囉！

蝶豆花水晶蝦餃

利用現在流行的原素蝶豆花增色，讓水晶餃更為吸睛

QQ的水晶餃外皮，搭配肉質飽滿的鮮蝦，好看又好吃

醋滴蝦皇餃

吃之前，記得先將醋，擠進餃子內

Q彈肥美的蝦肉，鮮甜無比，醋使甜味更提升了一層，讓蝦餃更為清爽

菇菇流沙包

不仔細看，真的會以為是超大朵的香菇呢！

滿滿的奶黃，吃的時候，小心燙口唷！

提拉米蘇尖堆球(4入) $188

外皮使用黑炭製成，炸得酥酥的，記得一定要趁熱使用，涼了外皮就軟囉！

裡頭的提拉米蘇熱騰騰的，小心燙口唷！

整體環境以紫色、金色互相搭配，華麗高貴中帶點簡約現代風

服務生態度非常親切，並隨時注意每桌用餐狀況，適時添加茶水及回沖

店內除了港式飲料外，還有些許的日式料理及多種菜色可以選擇

感謝「愛評體驗券特別邀約體驗活動」，讓胖可愛能吃到美味的港式料理

推薦給大家唷！

寶麗金餐飲集團崇德店

電話：04-2242-5333

地址：台中市北屯區崇德路二段345號

營業時間：週一～週日　11：30～14：30

　　　　　　　　　　　17：30～21：00

Facebook：寶麗金餐飲集團崇德店