*~胖可愛~*

感謝「愛評體驗團特別邀約體驗活動」

過年將近，現在許多商家，甚至是超商都推出預購年菜方案

胖可愛逢年過節，幾乎是外出到餐廳用餐居多

這次有機會預先體驗年菜，真的超開心的

搭乘捷運到市政府站，出口隔壁即是新光三越A4，來到B2的億長御坊

在美食街中，店面頗大

店裡除了賣販可立即食用的菜之外

還有一些可外帶回家，加熱即可品嚐的菜色

超多種選擇，看得胖可愛眼花瞭亂的

如果現場要選，真的是好難抉擇啊！每樣看起來都好好吃

除了提供免洗餐具外，還有已消毒的筷子

外帶的菜色，不管是粽子、菜或是肉，亦或是湯品，都有超多種選項

並針對現代家庭人口少量化的趨勢，提供大份及小份的選擇

如果菜色太多，不知道選擇什麼，也可以直接買便當系列的囉！

現在已經開始有年菜預購的活動，有需要的朋友，可以參考看看唷！

跟店員領取年菜，年菜除了用塑膠帶裝之外

最外層還用了億長御坊的專用環保袋

這次體驗的年菜共5樣

每一樣的包裝上，都有詳細的成份及說明

櫻花蝦米糕 600g

加熱方法有2種，胖可愛使用最方便的懶人電鍋法

解凍後，在電鍋中，約加入2杯量杯的水量即可

米飯Q彈，有著淡淡的櫻花蝦及香菇的香氣

紫米芋泥八寶飯 300g

一樣使用電鍋加熱，加約1杯量杯的水量即可

紫米飯裡，還有許多芋頭塊，但是胖可愛吃到忘我，居然忘記拍啦！

Q彈卻不會太甜的八寶飯，連胖可愛都覺得好好吃

原本不怎麼看好的這道，卻意外的大受好評

紅燒烤麩 300g

可使用微波50秒或隔水蒸熱即可

使用烤麩、筍子、黑木耳及香菇製成

因為烤麩比較會吸收湯汁，吃起來略鹹了一點

可能烤麩在一般日常比較常看到及容易取得

所以這道菜稍微有點不那麼受喜愛

青椒灌肉 300g

連真空袋放在瓷盤，隔水蒸熱、或使用電鍋加熱

加約1杯量杯的水量(色澤較黃)，亦或是微波90秒(色澤較綠)

胖可愛使用電鍋，所以青椒色澤比較沒那麼漂亮

說是青椒，但感覺有點像糯米椒，吃起來帶點微辣

與豬絞肉搭配，是平常較少見的菜色及味道

正宗上海雞湯 2000g

用整隻鹿野土雞、活力豬豬腳、金華火腿、扁尖筍、紹興酒熬煮

雞肉可以說煮到軟爛，用湯匙一挖，幾乎可說骨肉分離

豬腳口感偏軟爛，一入口，除了骨頭外，豬腳肉即化在嘴裡

完全不太用咀嚼，即可輕鬆的將豬腳啃食乾淨

使用雞骨熬成的高湯，加上豬腳的膠質

胖可愛還加了大白菜下去一起熬煮

喝起來有著濃濃的膠原蛋白又帶點筍香，湯頭非常甘甜

不過偏鹹了點，可以再自行加入適量的水，調整鹹度囉！

因為怕不夠吃，所以胖可愛又炒了幾樣菜，讓整桌看起來更豐盛一些

整頓飯，除了自行添加的菜色比較須要料理外

其餘億長御坊的年菜，加熱方式都非常便利，所以不太花費時間

對於忙碌的現代人來說，真的是一大福祉

只要預購年菜，在家就能輕輕鬆鬆的享用

也可以讓媽媽在忙碌的過年休息一下唷！

億長御坊新光三越A4店

電話：02-2722-2990

地址：台北市信義區松高路19號地下二樓

營業時間：週一～週日 10：00～21：00

官方網站：億長御坊新光三越A4店