*~胖可愛~*

因為跟孕媽咪出國，走的是輕鬆隨性路線

所以都睡晚晚才起床，等於吃的是早午餐囉！

原本想去吃澳洲牛奶公司，但排隊人潮實在是太長了

所以直接放棄改吃翠華

來到佐敦白加士街店，準備開吃啦！

脆嘩奶油豬

是翠華在二千年的得意發明

熱烘烘的包上先蘸上牛油及香甜的煉奶

使其溶化在包面每一個氣孔裡

是必嚐的地道食品

烤得有點焦的麵包，多了一點焦香味，還滿好吃的

奶茶

帶點茶香的滑順奶茶，不過似乎有點甜

凍鴛鴦， 茶與咖啡的結合，只有在香港才喝得到呀！

鐵板京川蝦球炒雙面黃

雙面黃煎得香脆得宜

炒麵及爽口彈牙的蝦球滲透宮保醬汁

酸中帶甜，口感層次豐富

可惜醬略少了一點，未淋到醬的炒麵，吃起來無味偏乾

皇牌馬來咖喱牛腩飯

翠華的招牌咖哩，配方在60年代由一位馬來西亞高人親自傳授與翠華開店師傅

選材天然、新鮮，由外國入口優質咖哩籽配合30多種香料

每日烹調六小時以上

超濃超香的咖哩味，強力推薦給愛吃咖哩的朋友

肉的部分有牛腩及牛筋

牛肉已燉煮到軟嫩易入口，而牛筋則充滿了豐富的膠質

馬鈴薯每塊都滿大的，每塊都熬煮的非常鬆軟綿密

光是這道，就可以吃好幾碗白飯了

雖然香港友人們說，香港人幾乎不吃翠華，大部分還是以觀光客為主

但真心覺得翠華的某些餐點，真的超級好吃

有來到香港的朋友，也來試試吧！

【延申閱讀】

【香港】2016香港自由行～翠華餐廳(佐敦白加士街店)

【香港】2016香港自由行Part2～翠華餐廳(尖沙咀加拿芬道店)

翠華茶餐廳(佐敦白加士街店)

電話：2384-8333

地址：佐敦白加士街77-81號地下(港鐵佐敦站)

營業時間：24小時

官網：http://www.tsuiwah.com/zh/business/restaurant/branches/