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下午來到傳說中的郵局口蔥油餅
原本還在郵局外探頭探腦的
找了大半天還是沒看到所謂的蔥油餅呀！
在附近晃了一下，才發現原來郵局口蔥油餅已有店面
就在郵局附近而已唷！
來的時候只有少少的人潮
店裡就只有3個人
現桿麵糰的丫姨
炸蔥油餅的老闆及負責加料的老闆娘
鍋子很特別，一次只能丟一片蔥油餅
利用少量的油，將蔥油餅雙面都油炸的金黃酥脆
準備包在蔥油餅內的配料
先在蔥油餅上加上不死鹹的醬油
再放入脆口的小黃瓜絲
最後再放入辣椒
當然不吃辣的朋友，就可以不用加囉！
胖可愛點了蔥油餅加蛋
買完立馬就在車上吃了起來
現作好的蔥油餅皮非常酥脆
吃得到麵粉及雞蛋的香氣
小黃瓜使蔥油餅更加清爽不膩口
辣椒微辣又鹹香，更增添了蔥油餅的香氣
原本並沒很期待的，竟然超對胖可愛的胃
外酥內軟，鹹香清爽又脆口
令人意外的驚豔啊！
記得有到澎湖的朋友，別忘了來吃個蔥油餅唷！
郵局口蔥油餅
電話：06-927-2021
營業時間：14：00～售完即收
地址：澎湖縣馬公市惠民一路36號
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