臨近淡水天元宮和陽明山巴拉卡公路的【百六砌窯燒】可說是現代桃花源
店面所在地就是台灣首位醫學博士杜聰明先生的百年故居
完整保留故居典雅古樸的質感氛圍,
除了店面前可停機車或汽車之外
店的右後方,約可再停2台汽車的空間
室外亦有坐位,可惜天氣不怎麼好
否則在這涼爽的天氣,坐在室外享受美食,又是另一種風情
面對店家的左邊,戶外有設置一個小小洗手檯
適逢接近聖誕節,所以門上都是有關聖誕節的相關裝飾
面對店家的右手邊,可先看到一個像盪鞦韆的木製搖搖椅
後面就是洗手間唷!
進到店裡,看到超顯眼的就是正後方的大窯
樓下約有4桌座位,每桌人數大約可坐4~6人
吧檯正上方吊掛著可愛的手繪菜單
吧檯上放置了聖誕節相關的週邊商品
以及調味料(海鹽、黑胡椒、糖漿等)
角落擺了1棵可愛的充氣聖誕樹
在柚子外皮寫上了店內WIFI的密碼
往二樓走
空間不算大
每張桌子都是不同國家的國旗,好特別~
每日以柴燒荔枝木新鮮現烤出披薩餅皮或是麵包
麵包外皮屬於比較酥硬一點的口感,內部則是鬆軟的
沾上酒醋醬,酸酸的口感好特別、好開胃
南瓜濃湯味道足夠,但跟一般濃湯比,則比較水,沒那麼濃稠
可可(熱) $120
店內的飲料都是無糖的
所以可可也是不甜的喔!
要加糖,則可到吧檯自取糖醬來調配適合自己的甜度
拿鐵(熱) $150
在這下雨又微冷的天氣,來一杯溫暖的咖啡,真是舒服
什錦海鮮披薩 $380
配料有蝦仁、章魚、淡菜、蛤蜊、花椰菜
底部使用青醬為底,上層則灑上滿滿的起司
使用最天然的方式呈現台灣食材的原味
比較重口味的朋友,覺得味道太淡,則可自行拿調味料來加囉!
青醬海鮮義大利麵 $320
使用蝦仁、章魚、甜椒、香菇、洋蔥、淡菜等
再加入青醬拌炒均勻
麵條吸附了青醬及配料綜合的精華
滿滿的鮮味入口,真是大大的滿足
環境整潔乾淨,配合節日將其佈製成濃厚的過節氛圍
以海鮮來說,食材非常新鮮、美味
有機會到三芝郊外踏青走走
不妨也可來拜訪百六砌
享用一下最原始的美味料理吧!
百六砌窯燒
電話:02-2637-2288
地址:新北市三芝區興華里田心子2號
營業時間:週一、週三至週五 10:00~20:00
週六~週日 09:00~20:00
※週二公休
Facebook:百六砌窯燒
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