趁假日好天氣,騎車出來走走
從胖可愛住的地方到達秘花園,大約騎了1個半小時
秘花園位於內灣老街,再繼續往裡面走就可以看到招牌囉~
中途也會有指示牌,不用怕擔心找不到
會先經過一個露營區,繼續走就到達了!
位於新竹縣尖石鄉內山中部落「那羅」的【秘花園休閒農場】
結合大自然、餐點、咖啡廳與烤肉等多種休閒農場育樂
讓客人能體驗戶外現場釣魚,同時也提供自採蔬菜、山地野菜等現代農場
門口就有超大活水養殖池,讓客人體驗現場釣魚
因為假日人潮比較多,老闆及店員無法一一顧到每位顧客
所以※假日時段店家採直接烹調上菜,恕不開放現釣體驗※
大門口就有大大的秘花園招牌唷!
喜歡小黑板的字語:偶爾停一下腳步,就是最簡單的享受
樹上裝飾用的小房子,胖可愛還傻傻的問店員:裡面會有小鳥嗎?
原生種的菊花,店家也會摘來泡茶給客人喝唷!
只要看到水池,就代表裡面有養魚喔!
這一區養的是鱘龍魚,每隻都養的肥嘟嘟的
胖可愛覺得好像小鯊魚喔!
往小屋走~
她叫皮皮,是個女生,因為年紀還小,所以很調皮
跟人非常親近,不會咬人,只會一直想聞你身上的味道,哈哈~
室內區,也有座位可以坐著用餐或吃下午茶
可愛的小貓咪,還是個BABY
這隻則是貓媽媽,聽潘老闆說,是自己跑來的唷!
從此之後就一直視室內區為地盤,不準皮皮踏進一步,哈哈~
店內的所有畫作,都是潘老闆的作品,是不是好有才華~
往戶外走~
戶外有大圓桌,也有小圓桌
先喝個檸檬馬鞭草茶休息一下囉!
望著前面一片好山好景,真的好放鬆
休息完畢,準備去摘今天要吃的菜囉!
看到這對母女熟睡的模樣,好可愛喔!
潘老闆表示,因為最近有九降風,所以田裡的菜比較少
就算種了,只要九降風一吹,菜也都會變黑唷!
開心農場的部分跟釣魚是一樣的
如果是假日或是團體人太多,也是不開放現採體驗的唷!
看呀看~今天要吃什麼菜呢!
胖可愛現在在剪的是當歸葉唷!
等等要煎蛋用的,所以要採葉子比較嫩的部分
如果是比較粗的葉子,則可以用來煮雞湯
再來採香菜
直接整株拔起來就可以囉!
再來是川七,大片葉子的川七,其實才是真正的美味
並不會像一般青菜,大片就比較不好吃喔!
猜猜胖可愛在做什麼呢?
是小蕃茄啦!直接將紅色的蕃茄摘下,用清水洗一洗,就可以入口了
別看小小一顆,水份超多,而且甜度很高喔!
在這種互外郊區,會看到一些平常看不太到的生物,別被嚇到啦!
採完菜,準備吃飯~太開心了,因為胖可愛好餓
香噴噴的白米飯,與地瓜一起烹煮,地瓜非常綿密又香甜
上桌時,還沒熟煮的鱘龍魚,我們選擇使用料理方式為:刺蔥
等了一會兒,超級香的,開動啦!
鱘龍魚肉非常結實,但肉質不會很粗,反而非常嫩
鮮炒山豬肉
使用洋蔥、野芹菜及超有嚼勁的山豬肉
超開胃又超級下飯的一道,推推~必點
剛剛拔的香菜,用簡單的醬油調味,可以直接吃,或是配其他菜吃唷!
川七,用枸杞快炒即起鍋
吃起來有點滑滑的,對胃部很好喔~
放山雞
完全無肥肉,肉吃起來非常紮實
吃重口味的朋友,可沾一點附的桔醬
微酸微甜的醬汁,更顯雞肉原始味道的鮮!
當歸煎蛋
除了蛋香之外,還品嚐得到淡淡的當歸味
馬告雞湯
使用雞肉、杏鮑菇、薑片、馬告、山胡椒一起烹煮
雞肉軟嫩易入口,湯頭非常清淡
除了馬告的味道,還有微微的山胡椒香氣
飯後水果~橘子
趁著假日來山上走走,呼吸新鮮空氣外
還可以體驗現採山菜或現釣魚兒
事後還可品嚐到自己努力的成果,真的是很特別~
不管是潘老闆或是店員,人都超級親切的
店裡除了單點的菜色外,也有2、4及8~10人份的合菜可以選擇
如果是下午時段來的朋友,則有下午茶的餐點可以選擇
就算只是來山上坐坐、喝杯咖啡,也是非常棒的休閒選擇唷!
秘花園休閒農場
電話:03-584-2686
0932-324-689
地址:新竹縣尖石鄉錦屏村那羅209號
營業時間:週三~週日 11:00~21:00
※週一至週二公休
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