每次經過金山南路都會注意到銀翼
那大大的粉色招牌實在是太搶眼了
前身為空軍新生社飲食部
1949年創立至今，也有67年囉！
門口玻璃窗有許多食物模型
都超逼真的～
入口左手邊有椅子，供排隊的客人等候休息
前面則是通往2樓的樓梯
店家採用新型「階梯式座椅昇降機」
方便銀髮族或行動不便之賓客上樓用餐
如須使用，按鈴告知，將會有專人來服務喔！
由樓梯上往下看，有大大的魚池，養了許多金魚呢！
仔細一看,居然還有烏龜耶！
1樓通往2樓，牆壁上大大的畫，好有詩意啊！
2樓右手邊，桌上有洗手消毒酒精
櫃檯就位於到達2樓後的右手邊
好特別的時間
大大的海龜，不知道是不是標本
坐在窗邊的位子，可看到金山南路來往的車子
桌型都是圓桌為主，也有少數是4人坐方桌
雖然沒有美麗的景可看，但能看到外面也不錯囉！
大紅色的菜單很喜氣
每道菜都有詳細的價格
份量也有分大、中、小份
桌上有茶杯及調味料
有點像港式飲茶的模式
喝茶是最能解膩的
小籠菜餃
以松葉墊底去蒸熟
裡面以青江菜為主要內餡，還滿特別的一道菜，但我個人不怎麼愛
炒空心菜(小)$155
就很一般的家常菜
炒腰花(小)$470
與一般常吃的麻油腰花不太一樣
調味的部分只加了一點麻油
其他就用腰花、荸薺、青椒、紅蘿蔔等一起快炒
腰花很一般，不會炒到過老，但也不會脆脆的
蛤蜊薑絲湯(小)$205
蛤蜊很大顆也很新鮮，湯頭很鮮點
辣子牛炒干(小)$390
以牛肉絲、豆干為主菜，加上辣椒及蔥段快炒
超下飯的一道菜，連不怎麼愛吃豆干的我，都覺得好好吃啊！
砂鍋清燉獅子頭(小)$430
以為是一道配菜，沒想到居然是湯耶！
獅子頭的部分不像一般做成圓形，而是扁平狀
肉塊部分有醃漬過，所以單吃就很有味道
白菜燉煮的很軟爛，有點像滷白菜的感覺
湯除了白菜的甜味，加上肉汁的鮮甜，還滿好喝的，卻不會過鹹
鱔魚炒麵(小)
有點像廣東炒麵，脆脆的麵
再淋上炒鱔魚，醬汁將脆脆的麵浸濕
麵的口感變的有點軟，但又帶點像科學麵的脆，還滿好吃的
因為本人不敢吃鱔魚，所以鱔魚的部分我就沒品嚐了
炒羊肚絲(小)$405
羊肚沒有任何羊騷味，用白韭菜一起拌炒
這道讓我覺得意外的好吃耶！也超下飯的呢！
其實每道菜都比較偏重口味
而且價格也不怎麼親民
但對重口味的我來講，我個人還滿喜歡的，哈哈～
推薦給大家囉！
銀翼餐廳
電話：02-2341-7799
營業時間：09：00～14：00
17：00～21：00
地址：台北市金山南路二段18號2樓(信義路二段交叉口)
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