原燒京華城店,位於京華城8樓
手扶梯上來旁邊就是囉!
簡潔俐落的門面,讓人覺得很清爽、舒服
門口左手邊有放置菜單供參考
招牌也有目前最新打卡優惠活動
門口右手邊詳細介紹著,牛肉每個部位的來源國家
入口左手邊的彩色櫃,讓人眼睛一亮
在門外拍照時,服務人員就已主動出來詢問是否有訂位
門口右手邊即有幾桌須坐高腳椅的座位
裡面空間非常大,座位也非常多
服務生帶領我們走到底,坐在靠窗的位置
除了4人座位,也有6人桌
連桌子顏色,都是原燒的代表色,淡淡的青草綠
每個座位下,都有放置包包的置物籃
由左而右分別是海鹽、七味粉、牙線、優惠活動立牌(後面是面紙)及小垃圾桶
目前活動是6/30前,只要2人到原燒官方粉絲團『按讚+打卡』,即送牛肋條乙份
感謝愛評網及原燒的招待囉!
品項 | 內容 | 數量 |
---|---|---|
沙拉 | 凱薩沙拉 | 1份 |
前菜 | 壺漬 | 各1份 |
開胃小品 | ||
主食 | 越光米飯 | 2碗 |
主餐 | A.伊比利豬肉拼盤、豬肉拼盤、海鮮拼盤 | 由店家當日隨機擇一組合 出餐、恕無法指定 |
B.安格斯牛肉拼盤、牛舌拼盤、豬肉拼盤、海鮮拼盤、澳洲和牛梅花 | ||
C.澳洲和牛拼盤、牛舌拼盤、牛肉拼盤、澳洲和牛梅花(附CAS生食級蛋黃泡沫) | ||
生菜 | 綜合生菜 | 1份 |
飲品 | 檸檬蘆薈冰沙 |
任選2杯
※可續杯※
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冰紅茶 | ||
健康養生熱飲 | ||
甜點 | 原燒冰淇淋 |
任選2樣
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麻糬紅豆湯(熱) | ||
黑糖奶酪 |
因為怕衣服會有烤肉味,所以服務人員會先幫忙套上衣套喔!
入座後,服務生會先遞上濕紙巾
在用餐期間,也會視情況再遞上新的濕紙巾
開胃小品
左右兩邊是梅汁南瓜,用梅子醃漬而成,還吃得到脆脆的口感,吃起來很清爽
中間是大根,也就是醃蘿蔔,味道比較偏酸,超開胃的
送上3種沾醬,由左而右是檸檬、味噌、水果
除了吃肉的原味外,也能用沾醬改變一下口味
我個人比較偏愛檸檬及水果,比較能除去油膩感
凱薩沙拉
滿滿一碗的生菜,搭上雞肉及土司塊
將凱薩醬淋到生菜上,攪拌後即可食用
生菜非常新鮮,配上土司脆脆的口感,很爽口
火爐開火後,服務員告知火的溫度須在260度以上,才能開始烤肉
所以拿出測量溫度的機器,並把測到的溫度給我們看
即告知可以開始烤肉囉!
壺漬
包含了青椒、甜椒、香菇、雞肉、鴨肉、玉米筍、鳳梨
每1分鐘就要翻面一次
肉類烤到外表微焦黃即可
蔬菜類外表烤到有點乾、皮皺皺的就好了
鴨肉切的非常厚,原本以為肉質會很老,出乎意外的嫩耶!
因為事先用醬汁醃漬過,帶點醬油烤焦的香氣,肉質非常的嫩
越光米飯
我個人一下就把米飯吃光光了
熊先生則是比較慢,熊先生建議趁熱將飯食用完畢
他說後面吃的飯,可能是冷掉或因冷氣的關係,吃起來比較硬
因為主餐由店家隨機出餐
本人比較偏愛牛肉,原本還期待能吃到B或C餐的,殘念啊~
這次出的是A餐,伊比利豬肉拼盤
上面是伊比利豬梅花,下面是伊比利松板豬,右上角則是骰子豬
松板豬紋路非常漂亮,吃起來口感較有嚼勁
骰子豬,雖然油脂比較少,但不會因此感覺肉質很硬
豬梅花吃起來肉質稍軟一點
綜合生菜
除了生菜、洋蔥,還附上辣醬
右邊則是海苔、剝皮辣椒及蒜片
擺盤非常漂亮的豬肉拼盤,共有4種部位的肉片
豬五花
油脂較多,吃起來順口、軟嫩
雖然吃多會覺得較油膩,但我還是偏愛豬五花啊!
松板豬
豬梅花
豬雪花
將兩面烤得微金黃並全熟,就可以開動囉!
吃原味或加點海鹽味道都不錯
生菜的包法,其實在菜單裡面有介紹
但我個人就很隨興囉!
覺得依自已喜好去搭配,吃得開心最重要啊!
海鮮拼盤
大大的草蝦及干貝
先將蝦子的肚子朝下烤熟,再將兩面烤熟即可
干貝則是煮到滾,再等30秒或1分鐘再將其夾離烤肉網
旁邊附的小夾子,就是用來夾干貝的喔!
一不小心將草蝦烤過熟了,好可惜~
擠上檸檬後,檸檬更突顯了草蝦的甘甜味
肉質很紮實
干貝超大一個
非常的軟嫩,湯的部分則很清淡,用胡椒及芹菜調味
檸檬蘆薈冰沙
檸檬的味道偏重,超適合在這炎炎夏日來上一杯
健康養生熱飲
就像水果醋一樣,除了有柳橙果肉外
果醋的酸,非常解烤肉油膩的味道
原燒冰淇淋
下面一條一條的是用義大利麵油炸而成
口感就像吃餅干一樣脆脆的,但不油膩
抹茶紅豆冰,濃濃的抹茶味,搭上旁邊麵茶粉,竟然意外的合
麻糬紅豆湯(熱)
黃色的像是QQ球,白色的像是粉粿
紅豆湯的紅豆粒粒粉明
QQ球裡還有蕃薯餡
雖然是用口碑券體驗用餐,但還是送上意見調查單
整體用餐下來的感覺
服務生中途都會觀察每桌客人烤肉的狀況
並且適時的換烤肉網、提供濕紙巾
或是詢問餐點是否還可以嗎?以及烤肉狀況還好嗎?
適度的詢問及關心,卻不會打擾到客人用餐
我想這也是王品集團成功的因素之一囉!
原燒(台北京華城店)
電話:02-3762-1577
地址:台北市松山區八德路4段138號8樓
營業時間:週一至週
11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
官網:http://www.yakiyan.com/index.html
臉書:原燒yakiyan
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