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晚上跟香港友人仁哥及漢爺吃飯
餐廳位於地下1F
一進門口就看到大大的水族箱
超大的魚啊!
還有超多的鮑魚
漢爺說現在香港很流行吃這個,有三種口味
分別是牛什雞煲、秘製雞煲、鮑魚雞煲
除了火鍋之外,還有小炒、海鮮類等其他餐飲可點
火鍋的點菜單,讓我想起考試的考試卡,哈哈~
選項超多的,因為字眼上有些還是不懂是什麼菜
所以還是交由在地友人去點囉!
即使晚上十點了,店內還是有許多客人
因為都是在地香港人,所以我也不太好意思一直拍拍拍的
我們選了秘製雞煲
端上桌後,須要先悶煮一下
中途服務生會來幫忙攪拌
之後再悶一下下就可以先吃囉!
辣度可以選擇,也可選擇不辣
因為丫姨不吃辣,但雞煲還是要有點辣才好吃
所以我們選了微辣
雞肉非常嫩,醬汁麻麻辣辣的,偏重口味
真想來碗白飯啊!
忘記拍飲料的菜單
只記得這個喝起來像比較淡一點的甘蔗汁
友人點的像檸檬汁的東西
我的凍檸茶
等大家都稍微品嚐過雞煲後,服務生就會來加高湯囉!
高湯滾了,再將配料丟下去煮,就變成火鍋啦!
火鍋料部分,其實友人點超多的啊!
不止桌上這些,桌旁還有矮櫃放了一堆菜
比較特別的是像豆皮的火鍋料,不過沒拍到
大約煮個20秒左右就可以吃了
偏薄的豆皮捲成像春捲一樣的形狀
長輩及麻吉都說好吃
現在寫完網誌,我又想念雞煲了~好餓啊!
一品雞煲火鍋(土瓜灣分店)
電話:+852-2567-3337
地址:土瓜灣馬頭角道28號地庫
營業時間:晚上5:30~凌晨3:00
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