將這篇食記遺忘了大約一個月了
前陣子身體不適,看完醫生,前往牽車的途中,剛好經過やよい軒
還記得前幾篇寫到日本遊玩,去吃やよい軒的那篇吧!?
那天經過,不經意抬頭看到招牌,突然覺得名字好眼熟,哈哈哈~
然後就決定進來吃吃看,跟日本的有什麼差別
以木頭及玻璃為主要裝潢,暖色系風格,讓人覺得溫暖
入口右手邊即是櫃檯,在這邊等服務人員帶位即可
桌上有菜單可參考,最裡頭有一台I PAD,是用來點餐的喔!
店裡也有提供兒童座椅,與一般常見的兒童座椅有些不同,還滿特別的
服務人員會告知如何操作,簡單易懂,一下就上手了
單點了一個茶碗蒸 $60
以柴魚高湯配上香菇、雞腿肉、紅蘿蔔等時蔬
口感非常細緻滑嫩,吃得到柴魚高湯的甘甜
每一口都充滿了蛋香,讓人忍不住一口接一口
鹽烤花魚定食 $390
將花魚一夜干烤得酥脆,肉質細緻有彈性
因為是鹽烤料理方式,所以單吃太鹹,一定要搭配白飯才剛好
白飯及一旁的醃蘿蔔是可以再續的
白米飯跟在日本吃到的一樣Q彈又香甜,熊先生忍不住又續了一碗
鐵板和風漢堡肉定食 $360
使用粗絞肉製作的手工漢堡排,帶有咬勁與豐富的香甜肉汁
但口味也較為鹹一點,搭配和風醬汁或蘿蔔泥一起享用,會更為清爽
一旁的薯條為整顆馬鈴薯直接切塊料理,口感鬆軟非常好吃
附了大量的白蘿蔔泥,記得一定要搭配漢堡肉一起吃,才不會太鹹
一旁的生菜沙拉非常清爽,有開胃的效果
而味噌湯表現普通,沒有特好卻也不差
餐點部分跟日本似乎還是有一些差異
味道以這兩道來說,算是還OK的
也許下次想念日本時,可以再訪,吃吃其他的品項囉!
YAYOI彌生軒(やよい軒)(忠孝復興店)
電話:02-2731-2643
地址:台北市大安區復興南路一段107巷14號1樓
(捷運忠孝復興站4、5號出口步行5分)
營業時間:11:00~22:00 (L.O.21:00)
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