*~胖可愛~*

胖可愛來台北3年左右，第1次踏進微風耶！

今天來到微風廣場G樓的Rosmarino

記得先到G樓後，往戶外走就對了

胖可愛有點小迷路才找到店家

Rosmarino的菜單封面，就是超吸睛的巨無霸下午茶旋轉盤

候位區在百貨的室內唷！有冷氣吹，就不怕炎炎夏日會太熱

還有許多椅子，提供給等候的顧客休息

還有透明的玻璃，可以觀看到Rosmarino的廚房料理一角

Rosmarino有二個入口，這是階梯較低的入口吧檯

主要以調製飲料為主

除了無酒精性飲料之外，當然也有酒精性飲料

入口右轉往上走，就是另一邊用餐區

吧檯上還放了許多大大小小的獎杯呢！

原來Rosmarino的披薩主廚黃振豪

曾獲得全球規模最大的披薩比賽「CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽」

（Campionato Mondiale del Pizzaiuolo）

STG（Specialita Tradizionale Garantita）經典賽國際組賽事冠軍

店內所提供的水，是義大利進口礦泉水，所以是須要費用的喔！

下午2點30左右，有許多顧客都是衝著Rosmarino的下午茶而來的

超大顆的帕達諾(Padano)

原以為是原型，但～牠們是真的，是生鮮沒錯

如果有客人點餐，例如烤魚，是真的會拿去料理唷！

店內裝潢及桌椅，大部分以木頭居多，給人感覺很溫馨

大部分以4人座位為主，如果人多一點，則會併桌

半開放式的廚房，可以清楚的看到師傅們料理的過程

照片穿紅衣服的就是Rosmarino的披薩主廚黃振豪

本人超高的呀！

皇后分享盤(4～6人份) $1500

因為燈光問題，導致一半是黑的呀=_="

炸海鮮，有炸小卷、炸鮭魚

店員會建議先由熱食開始食用

生火腿，鹹鹹香香的，可搭配無花果、哈蜜瓜或披薩一起吃唷！

炸雞肉丸

上面還有些許的起司，除了吃得到雞肉外

還有蕃茄微酸的味道，帶點起司本身的奶香味

無料披薩餅皮，僅使用CAPUTO麵粉、天然酵母、海鹽、水

搭配天氣跟微妙火侯，烤出道地風味

而餅皮跟配料，有其黃金比例

是胖可愛喜歡的手工薄餅皮耶！即使是無料也好好吃

涼拌章魚非常Q彈

醃漬橄欖，其實沒什麼味道

鮪魚，除了吃得到鮪魚本身的鮮，還有著淡淡的香草香味

抹茶拿鐵

非常香濃、順口，抹茶味道還滿重的

紅茶

淡淡的茶香，後味帶點回甘

披薩餃製作中

出爐囉！

經典彎月披薩餃 $330

外型就像水餃般，蛋黃剛好就位在披薩餃中間

一刀切下，半熟的蛋液剛好流出

使用瑞可達起司、馬滋瑞拉起司、主廚特製手工蕃茄醬

以及綜合菇類、拿坡里臘腸、有機蛋

披薩皮非常酥且帶嚼勁，這道還滿得胖可愛的心

凱薩沙拉 $270

用生火腿及烤過的麵包片，搭上青脆的美生菜

所有種類的沙拉中，胖可愛最愛凱薩沙拉了

因為有火，為了顧客安全，所以在吧檯製作

由整顆帕達諾(Padano)加上酒精濃度80%的生命之水

前抬桌邊料理燉飯

義式起司燉飯 $380

看似無味的燉飯，其實充滿了香濃的起司味

米飯偏硬，胖可愛個人還是愛軟一點的燉飯呀～

爐烤香草春雞 $480

將雞腿取下的瞬間，滿滿的肉汁溢出

雞腿肉非常多汁軟嫩

雞翅及雞胸肉的部分，則是稍微烤得過乾

但雞肉每一口都充滿了香草味，還滿特別的～

波隆納肉醬手工寬麵 $320

手工寬麵口感也偏硬，非常紮實的口感

肉醬鹹香，但稍稍的過鹹了點

托斯卡尼碳烤肋眼牛排10oz $840

肉質均勻的帶著漂亮的粉色

讓胖可愛想起了之前吃過的舒肥料理

牛肉鮮甜，算滿有嚼勁的

這道算是大家心目中的第一名吧！

吃完鹹食，接下來當然要吃甜食囉！

巨無霸下午茶旋轉盤

每天的甜點似乎都不太相同

戚風蛋糕非常紮實、焦糖布丁蛋香濃郁、奶酪的牛奶香氣非常濃厚等等

環境非常舒適乾淨，服務生態度親切

餐點的部分每道都充滿了驚喜

當然口味也是因人而異

雖然價格偏高了點，但有些食材是還滿值得來品嚐看看的

下次有機會再來試試Rosmarino的披薩囉！

Rosmarino義式料理

電話：02-8772-7465

營業時間：週日至週三 11：30～14：30(午餐)

　　　　　　　　　　 14：30～17：00(下午茶)

　　　　　　　　　　 17：30～21：30(晚餐)

　　　　　週四至週六 11：30～14：30(午餐)

　　　　　　　　　　 14：30～17：00(下午茶)

　　　　　　　　　　 17：30～22：00(晚餐)

地址：台北市松山區復興南路一段39號G樓(微風廣場)

Facebook：Rosmarino 義式料理