來到香港,當然必吃大排檔啦!
其實香港的大排檔,就像台灣的熱炒店一樣
晚上跟仁哥、漢爺、曼頭哥一起來到深水埗
沒想到萬發海鮮菜館,店面居然有3~4間耶!
店內空間不大,平均只能容納約3~4桌的客人
旁邊還有萬發燒臘呢!
看到烤鴨或烤鵝就流口水了我
跟台灣一樣,店面就有許多活海鮮
當然也有魚貨囉!而且魚貨秤重還是用傳統的秤桿呢!
像海瓜子的蛤類,還生龍活虎的動來動去的
因為店內幾乎都客滿了,所以我們直接坐店外
照慣例,當然還是先用熱茶洗餐具唷!
乳香浸通菜 $68
其實就是台灣的豆腐乳空心菜
漢爺表示,一般香港人去點菜,都直接講「椒絲腐乳通菜」
梗的部分雖然比較粗一點,但吃起來還是嫩嫩的
薑葱撈鮮魚皮 $68
調味過的葱絲,搭上充滿膠質又脆口的魚皮,超搭的~
椒鹽炸九肚魚
因為菜單上沒有,胖可愛也沒特別去記價錢
似乎每次來大排檔都會點的呀!因為是漢爺的最愛~
不得不說九肚魚的魚肉,真的超嫩的
蜜椒牛柳粒 $98
牛肉大約只有7分熟,裡面還是粉紅粉紅的
吃起來熟度剛好,不會過老
馬鈴薯則是炸過,鬆軟綿密,喜歡吃馬鈴薯的朋友別錯過囉!
紅燒乳鴿 $65/隻
乳鴿在胖可愛的定義就是鳥
因為家裡以前有2隻可愛的寶貝,雖然他們去當天使了
但胖可愛再怎麼愛吃,還是吃不下口呀!
據友人表示,就跟雞肉的口感是差不多的囉!
蒜蓉開邊蝦
菜單上沒有的,所以胖可愛也不知道價錢
蝦和蒜都是胖可愛的最愛啊!
而且蝦子雖然小,但肉質Q彈又鮮甜
胖可愛整個吃到欲罷不能,一口接一口呢!
每次來大排檔,都吃得超級豐盛的
感謝香港友人們的招待囉!
萬發海鮮菜館
電話:2361-8708
地址:九龍深水埗九江街150號地下
(深水埗站B2出口,徒步約5分鐘)
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