腹一杯位於捷運南京復興站7號出口,徒步約8分鐘左右
師傅們來自高級飯店,主廚曾與米其林三星主廚學習與共事
因建築物的設計,剛好檔在店面,雖處在馬路旁,但其實還滿隱密的
紅色的帆布招牌,讓我想起在日本的居酒屋風格,還滿如出一轍的
店外有4個高腳椅座位,想像坐這喝著啤酒、吃個燒烤,似乎也別有一番風情
透明的玻璃,讓顧客可以一目瞭然的看到店內的情形
店外還貼心的設置了等候座位區
高腳椅區,還有可愛的啤酒造型擺飾
店內座位約可容納36~40人左右
牆壁上吊掛著許多日式復古風的圖畫
旁邊則有一大面的酒瓶牆
料理吧檯上方,吊掛著店內推薦菜單
造型用的鐵壺及炭火爐
店內有販售KIRIN啤酒
在炎熱的夏天來一杯,一定超清涼消的
如果對啤酒沒興趣的朋友,也有多種清酒可以選擇喔!
除了KIRIN啤酒,亦有台灣啤酒及海尼根可以選擇
如果像胖可愛一樣,無法喝有酒精飲料的朋友
也有多種汽水及綠茶等,無酒精飲料可飲用喔!
使用空酒瓶妝點的牆面,真的很壯觀耶!
洗手台旁也不忘打廣告
每日晚上8點過後,將有提供串燒盛合+麒麟生啤酒的組合
原價$480,只要$399喔!是不是超划算的呢!
在吧檯旁,看師傅料理食材,也是一種享受呢!
豪華海鮮蓋飯 $380
光看前面,胖可愛還以為是綜合生魚片
看了後面,才發現有醋飯耶!好特別的蓋飯~
因為這道是別桌客人點的,胖可愛只是借拍,無法告知其口感及味道囉!
師傅專心燒烤中~
不喝酒的胖可愛,拿了一瓶蘋菓西打還有雪碧
綜合握壽司 $260(七貫)
看到這個價錢,胖可愛眼睛都為之一亮了
因為胖可愛常去的日式料理店,六貫就要約360左右了耶!
由左而右來一一介紹吧!
紅魽,魚肉厚實又鮮甜
鮭魚,軟嫩的新鮮鮭魚搭上醋飯,就是簡單又美味
野生鰹魚,粉粉嫩嫩的色澤,好引人食慾
花枝,吃起來脆口又新鮮
干貝,軟嫩鮮甜又入口即化的干貝,胖可愛超愛的啊!
炙燒鮭魚,除炙燒過的火烤香氣,讓鮭魚本身的甜度更顯現
鮭魚卵,入口嗶啵嗶啵的鮭魚卵,好滿足啊!
魚頭清湯 $70
今天的魚頭是海鱺唷!
使用魚頭、薑絲、蔥花、酒製成
最簡單的料理方式,更能顯現出食材的新鮮度
視店內魚貨,決定魚湯的種類
湯頭鮮甜,完全無腥味,連怕魚腥味的胖可愛都覺得好好喝喔!
海膽手卷 $150
海膽特有的鮮甜味,加上小黃瓜絲吃起來非常清爽
蝦卵手捲 $60
胖可愛的最愛,爆滿的蝦卵
鹹鹹的蝦卵搭上青脆的小黃瓜及高麗菜絲
鹹中帶甜的滋味,真的好喜歡~
起司含片 $120
用日式料理高級魚漿製成,這道真的讓胖可愛超驚艷的啊!
用魚漿包裏起司後,再下去油炸
外皮超酥脆,內餡還有起司的香甜味
重要的是~吃到像是「棉花糖」口感的魚漿啊!
真的不誇張,完全不像魚漿的口感
非常軟嫩,感覺像棉花糖一樣入口即化了
激推~激推~至少必吃一次
雞肉奶油燒 $150
使用雞肉、香菇、魚板、洋蔥等快炒
雞肉非常軟嫩,鹹鹹甜甜的,又帶點奶油香氣,非常下飯
中卷七味燒 $100
可擠上檸檬汁,或是沾旁邊的胡椒鹽一起吃
中卷本身厚度很足,吃起來厚實又Q彈
因為新鮮,所以甜度很足夠
手羽先 $80
超大隻的翅膀,外皮烤得超酥脆
鮭魚炒飯 $120
米飯炒得粒粒分明,屬於比較偏乾型的炒飯
針對現在人養生的觀念,所以炒飯吃起來比較少油、少鹽,好健康耶!
左邊是比目魚鰭邊握壽司 $70
右邊是炙燒牛肉握壽司 $70
豐富的油脂,入口即化,真的好美味
牛肉油脂豐富,非常軟嫩而不柴
鹽烤鮭魚頭 $260
富含飽滿的蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B群、維生素D、維生素E等營養素
鮭魚頭的肉質更為細緻,魚眼和嘴巴富含滿滿的膠質
日式蛋卷 $90
超厚的日式蛋捲,吃起來意外的軟嫩
淋上照燒醬後,吃起來除了滿口的蛋香外,還帶點照燒醬甜鹹的香氣
激推~激推~超好吃的啊!
手掌生蠔 $180
上菜時,看到那麼大的生蠔,真的會大叫啊!
敢吃生蠔的朋友,只要擠上一點檸檬就可以吃囉!
如果不太敢吃的,也可以再淋上一點醋,或是再加點芥末唷!
因為胖可愛不敢吃生蠔,就由友人來品嚐
友人表示:中間干貝的部分超級脆,滿口的海味,完全沒有一絲腥味
讓胖可愛有一點心動,有機會下次拜訪腹一杯時,再來品嚐看看囉!
腹一杯全時段營業,午餐時段以定食及丼飯為主
晚餐時段則加上居酒屋型態料理
老闆提供高等級美食,價格卻非常平價
就是希望讓更多顧客能吃到精緻美食
以居酒屋來說,店內的價格真的是超級無敵便宜的
卻可以品嚐到如此美味的料理,真的超划算唷!
推薦給大家~
腹一杯 Haraipai
電話:02-2509-1767
地址:台北市中山區興安街110號
營業時間:週一、三、日 11:30~15:00
17:30~22:00
週四~週六 11:30~15:00
17:30~24:00
Facebook:腹一杯Haraipai-丼飯-居酒屋
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