雅苑原開設於長春路上,屹立不搖已30餘年了
因為租約期滿,而營業到104年3月29日止
經過一年多的籌備,已於105年7月8日重新開幕囉!
雅苑位於捷運國父紀念館站5號出口,徒步約1分鐘即可到達
捷運出口過馬路後,立即向右走,看到星辰銀行後,樓上即是雅苑囉!
樓下放有菜單供顧客翻閱
往二樓走,會先看到招待櫃檯
向右轉就可看到結帳櫃檯
整體空間非常大,桌與桌之間不會太近,座位坐起來很舒服
半開放式的廚房,可清楚的看見師傅們的料理過程
往旁邊看,原來還有包廂呢~
如果有預先訂位,則會在包廂門外放置顧客名牌
趁著客人離場,服務人員整理過
讓我們來看看其中一間吧!
超大的圓桌,可容納10~12人都不成問題
包廂後還有沙發,旁邊也有衣架可供顧客吊掛外套
最前面也有大大的電視可以看呢!
加上旁邊透明玻璃外,居然可以看到101耶!
可以一邊享受美食,一邊欣賞美景,超棒的!
每桌都有放置基本的餐具
如果有預先訂位,且有帶小朋友時,店家也會先將兒童坐椅及餐具備好呢!
每桌都有一本菜單,以及港式飲茶的小點菜單
桌上備有小碟子、牙籤、醬油及醋
可以先自行填寫好須要的飲茶小點
再請服務生來點其他的菜色
有烏龍、潽洱茶及香片可以選擇
胖可愛選擇了香片唷!
服務生送上生辣椒及二種醬料
基本上每道菜都滿有味道的,沾與不沾因人而異囉!
蘿蔔牛雜盅 $280
還附有辣醬可沾喔!
去過香港或略有研究香港的人都知道,牛雜是香港其中一個最道地著名小食
有牛肚、牛筋及蘿蔔,超豐富的口感層次
每樣都滷的非常入味,牛肚易嚼、牛筋QQ的
蘿蔔除了本身的甜味,還吸附了醬汁及牛雜的香味
胖可愛還滿愛這一道的,推推~
百合炒蘆筍 $330
百合及蘆筍吃起來都脆脆的,很清爽的一道菜
明爐燒大鴨 $290
烤得酥脆的鴨皮,一口咬下,除了鴨皮本身的香氣之外,鴨肉本身就帶點鹹味
鴨肉易咬,柔軟不死硬,讓人忍不住多吃了好幾塊
鮮蝦腐皮捲 $150
用腐皮包裏滿滿的蝦肉及其他配料
酥炸過的腐皮,酥脆卻不油膩
還附帶美乃滋可沾取,但胖可愛覺得,原味就很好吃囉!
蟹子蒸燒賣 $120
主要用魚漿、蝦肉、香菇製成,再放上蟹子點綴
感覺每道港式燒賣,似乎蝦子都有參一腳,呵呵~
香煎蘿蔔糕 $75
蘿蔔糕除了要足料的蘿蔔絲,一定不能少蝦米等配料
煎到外脆内軟,蘿蔔香味突出清甜
咬下去每一口都夾雜着蝦米的鹹香味,即使不沾醬也風味十足
香滑流沙飽 $100
上桌時,服務人員都會先告知小心燙口
因為胖可愛稍微等了一下下才開吃
所以就沒有所謂的「流沙」狀了
麵皮越嚼越香甜,內餡則是香濃的奶黃,很適合當正餐,也適合當甜點唷!
雅苑蝦餃皇 $130
蝦餃水晶皮都是每天早上點心師父現做現包
一般的蝦餃,三隻加起來大概有二兩多而已
而雅苑的蝦餃皇卻有接近四兩的餡料呢!
皮薄餡多,大顆飽滿,吃起來超滿足的啊!
中蝦粉絲煲 $330
每隻蝦子,都已先將尖尖刺刺的蝦頭剪掉
蝦肉Q彈、鮮甜,不會煮得過老太硬
底下的冬粉,吸收了蝦子熬煮出來的湯汁
一入口,超濃郁的蝦味撲鼻而來
蝦子不少,共有10隻,似乎是象徵著十全十美呢!
蜂蜜龜苓膏 $80
原本吃起來略帶苦味的龜苓膏,因為蜂蜜的關係,反而變得甘甜
椰汁西米露 $80
除了西米露之外,還另加了椰果,增加了咀嚼的口感
椰汁非常香濃,不會過甜
楊枝金露液 $120
滿滿的配料,有柚子、芒果、西米露等
外加了一球芒果口味的冰淇淋
使得以芒果為基底的甜湯,更加了濃郁香甜
跟胖可愛在香港吃到的甜品,不相上下呢!
雅苑為了慶祝105年7月8日搬遷開幕,即日起銷售餐券每本2000元
內含有10張200元餐券,並贈送三道特色菜餐券
加碼附上永久有效之貴賓卡,可享受消費9折優惠
這麼棒的好康回饋,一定要報給大家知道的囉!
除了單點之外,雅苑也有推出7千、8千、1萬及1萬2的桌菜可以選擇
除了跟朋友吃飯小聚,也非常適合公司行號、家庭聚餐唷!
雅苑乾淨整潔的環境及服務人員親切的態度
加上超美味、道地的香港美食
胖可愛吃得超飽、超滿足的
有機會再找時間到雅苑品嚐其他料理囉!
推薦給大家唷!
雅苑粵菜港式飲茶
電話:02-2752-1112
營業時間:11:00~22:00
地址:台北市大安區光復南路202號2樓(捷運國父紀念館站5號出口)
(附近有華視停車場、國父紀念館停車場)