元祖串かつだるま通天閣店就位於通天閣下方旁邊
從通天閣看完大阪白天的景觀後
就直衝元祖炸串了
稍微等了一下子就輪到我們囉!
因為我們有6人,服務生詢問是否可2人為一組比較好排位子
所以這餐我們就2人一組分開坐了
座位往上抬頭看,就有菜單囉!
但因為都是日文,服務生還拿中文菜單給我們喔!
師傅們忙著料理
但看到在拍照,還很活潑的比YA啊!真可愛~
桌上都會一盤生高麗菜及醬汁
如果沒點任何飲料或啤酒,店家也會送上一杯冰開水喔!
醬汁的部分是禁止二度浸入的喔!
也就是還沒吃時,就先把食物沾醬
一旦咬過了,就不可再去沾囉!
畢竟衛生問題,大家都還滿守規則的
但壞處是如果沾太多又太鹹,沾不多又....很矛盾啊!
高麗菜的部分可以直接生吃
或像炸串一樣先沾醬配著吃
高麗菜的甜脆,可以稍稍解油膩喔!
酒都好大一瓶啊!
熊先生點了啤酒,我則點可樂
乾杯
旁邊的日本人在吞雲吐霧?
不過熊先生說,她抽一下就沒抽了
所以也不知道室內到底是可不可以抽煙
只是有點驚訝!在日本室內不禁煙?
還是這間店是可抽煙的?
友人點的滷牛筋
聽友人說非常入味,很好吃
炸串上菜時,服務生還會一樣一樣的告訴你哪串是什麼
當然是比照中文菜單,一樣一樣指給我們看
因為只顧著吃,忘了拍食物的橫切面了,哈!
印象比較深的是洋蔥,非常的甜
雞肉則很嫩多汁
香腸,其實是像炸德國脆腸
雞胗我覺得還不錯,但友人覺得有味道
茄子、香菇、秋葵、蒜頭等等就比較普通
沒有特別讓人覺得驚為天人
整體來說都還滿好吃的
且日本的炸串並不油,且又酥脆,真的非常厲害
記住只能沾一次喔!
且別全浸下去啊!一來太鹹,再來是太濕了,呵!
結完帳,店員還送我出門口
且還走到門口外好幾步,一直講謝謝
還真是讓我受寵若驚啊!
有來大阪的朋友,記得一定要來品嚐看看囉!
元祖串かつだるま 通天閣店
地址:大阪府大阪市浪速区恵美須東1-6-8
(惠美須町3號出口,往通天閣方向,徒步約3分鍾)
營業時間:11:00~21:00
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