*~胖可愛~*

之前就曾聽聞雙月食品社的養生餐非常有名，只是一直找不到機會來品嚐

除了位於台北善導寺站的青島店之外

現在中和連城路，也就在遠東新世紀對面也開一家囉！

雙月食品社的養生餐，除了可以當冬令進補外，也可讓孕婦當月子餐的唷！

抵達雙月時，剛好為用餐時間

店內座無虛席外，店門口也大排長籠的（照片還是等人潮稍微散去時拍的）

除了等待內用的客人外，也有許多人是要外帶的

店門口還準備了椅子，讓等候的客人稍坐休息

直接點好餐，結完帳即可入座囉！

點餐時，即可連同滷味一起加點

超多種類，每一樣看起來都好美味，有點讓人難以選擇啊！

每樣東西的計價方式皆不同，少數之外，大部分皆以秤重計價為主

筷子、衛生紙及一些餐具，都是要自助取用

店內空間不算大，擺放的桌數不多

如果用餐人數太少，有可能跟別的客人併桌喔！

電燈居然是以水筒為燈罩倒吊，超有創意的耶！

每桌都有胡椒、醋、醬油及辣醬

檸檬愛玉 $35

冬瓜愛玉 $35

檸檬愛玉加了新鮮原汁檸檬，檸檬的酸味中和了甜度，喝起來非常清爽

冬瓜愛玉有濃厚的古早味冬瓜茶香氣，又是另一種不同的滋味

雙月油飯 $35

工序繁複，將米泡8小時後，再蒸1個多小時

不管是油飯或配料，都是手工拌炒

使用的豬肉、香菇、蝦，完全產自台灣

不僅高成本，也是非常費工夫的一道

吃起來Q彈帶點麻油香，完全不油膩，必點的一道

油蔥麵線 $35

僅以油蔥調味，簡單的料理方式，就非常好吃

乾拌油麵 $35

油麵軟硬度適中，帶點油蔥香氣

像胖可愛一樣喜歡吃辣的朋友，可以加些許辣椒，提個味更加好吃

滷肉飯 $35

看似普通又常見的一道，卻讓胖可愛及友人讚不絕口

醬汁調味洽到好處，不會太鹹，也不會偏甜

肥、瘦肉比例平均約2：1，肥肉完全不油膩，吃起來入口即化又帶瘦肉的嚼感

非常非常推薦這道，必點啊！

高麗菜 $35

使用台灣高山高麗菜，口感青脆又清甜

地瓜葉 $35

非常新鮮，川燙後，撒點油蔥酥就非常好吃

乾蚵 $120

東石產地直送，又稱海中牛奶

營養超多，不僅是男人的聖品，也是女人養顏美容的必需品

每顆都超肥美，川燙後，淋點醬油

搭配底部的酸菜及薑絲一起入口，更能提升鮮蚵的鮮味

紅燒虱目魚肚(除刺) $80

虱目魚雖然已由人工除刺，但食用時，仍須注意是否有小刺喔！

完全無腥味，肉質細緻，使用老滷汁料理，味道非常甘甜

平常不怎麼愛吃魚的胖可愛，吃了好多啊！

紅虱目魚皮 $80

和一般吃到的魚皮不同，雙月的魚皮是帶肉的

有厚度的魚皮，吃起來更有口感

除了老滷汁的甘甜味，還帶點淡淡的麻油香

必點的中藥滷味

使用真材實料的中藥包滷製，現點現煮，讓顧客能吃到熱騰騰的滷味

嚼起來帶點韌性的雞腸、厚實的豬舌、QQ的粉腸

多汁的豆皮、豆干、Q彈有嚼勁的米血糕以及滷蛋

Q嫩的豬肚、脆脆的雞胗及軟嫩的甜不辣

雞心、脆口的豬耳朵以及海帶

花干、入味的百頁豆腐

以上～因為使用中藥滷製，所以食材本身都帶有淡淡的中藥香

不太需要再加調味料，喜歡吃辣的朋友，倒是可以加些辣椒提味

麻油豬心湯 $100

有嚼勁的豬心，湯頭帶著淡淡的麻油香

以及高山高麗菜熬煮出來的清甜味

補氣養生 何首烏燉雞 $200

使用新鮮溫體的仿土雞腿肉及多種中藥材一起熬煮

雙月採用湯肉分離煮法，熬好湯，再加入新鮮的溫體雞肉烹煮

雞肉香甜Q彈有勁，湯頭中藥味頗重，又帶高山高麗菜的甜味

耗費的工時與成本，就是為了讓顧客能吃到最好的

適合容易生理痛的女性及需要調養身體的朋友

是屬於溫補不燥熱的一道湯

營養補給 虱目魚肚蛤蜊湯 $150

虱目魚有衛生與SGS檢驗證書

為了顧客食用安全(尤其是長輩及小孩)

雙月的虱目魚相關產品都是除刺的

雖然成本比較貴，為了顧客是值得的

超厚的魚肚，吃起來沒土味

湯頭結合了蛤蜊、魚肉的鮮、雞湯及高麗菜的甜，喝起來清甜無比

熱銷經典 蛤蜊燉雞湯 $150

滿滿的蛤蜊，使用老薑配雞腿肉及高山高麗菜

湯頭鮮甜，喝起來超清爽

飯後還有牛蒡茶，可以幫助消化

雙月的料理，主要以健康原味、養生首選

除了適合女性生理期保養、月子餐

也適合年長者養生、小孩補充營養，以及壯年人補精力

每道真材實料，使用台灣在地新鮮食材

屬溫補，吃完不燥熱，一年四季都非常適合

不管青島店還是中和店，品質都是一

除了到雙月當場品嚐外，還提供外送、外帶自取服務喔！

感謝「愛評體驗券特別邀約體驗活動」及雙月食品社

讓胖可愛能品嚐到如此美味的料理

雙月食品社(中和店)

電話：02-2228-6616

營業時間：週一～週六 11：00～14：00

　　　　　　　　　　 17：00～20：00

　　　　　※週日公休

址址：新北市中和區連城路363號

Facebook：雙月食品社